洲本ガス株式会社

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ガスメーターの復帰方法

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GO GRACEさま編

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3/26(水)

洲本ガス 新企画!!

スモッピーと社員Aの食べある記

この企画は、当社が都市ガスを供給させていた頂いているお客様を訪問し、取材をさせて頂き、当社ホームページへ掲載させて頂くというコーナーです!

まず、第一回は、洲本市本町5丁目にある ステーキ鉄板焼屋 GO GRACE さまを取材させて頂きました。

GO GRACE さまは、洲本市の中心街の堀端筋にあり、隠れ家的なお店です。

料理として、コース料理がメインですが、一品料理もあります。

食材は、淡路牛や地元でとれた蛸やイカといった海鮮物。

また、野菜は店長のお父さんがつくった無農薬野菜

その食材を目の前の鉄板で焼いていただけます!!

コースは、Aコース~Cコースで、Aコースが4,500円・Bコースが6500円・Cコースが8500円。 3/26現在)

今回、いただいたのは、Aコース

Aコースは、前菜・サラダ・スープ・季節の焼野菜・サーロインステーキ(ヒレステーキ場合は、プラス350円・ライス(ガーリックライスの場合は、プラス500円)・香の物・デザート・コーヒーor紅茶

前菜は、自家製のローストビーフ・鉄板で焼いたホタテ・地タコのマリネ

サラダは、店長のお父さんが作った淡路産玉ネギやこの時期にしか食べられない菜の花

スープは、玉葱そうめんの入ったオニオンスープ

メインディッシュのステーキ!今回は、ヒレステーキ焼野菜といっしょをにいただきました。

写真にもありますように、「フランべ」!

たまらなく、いいにおいがしてきて、食をそそりました!

最後にいただいたのは、ガーリックライス

淡路牛をつかい、また、有名な「北坂たまご」をつかって焼きます!

隠れ家的なお店で、ゆっくりと食を楽しめるお店です!

一品料理も、淡路の海でとれたアワビ・イカ・エビ・タコや店長の手作りハンバーグなども!

是非、皆さんも行ってみてください!!

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